제천여고 중등교육 연계프로그램

제천 여자고등학교 학생들에게 중등연계 프로그램 특강

지난 5월 3일 우리 학부 황성희 학부장님과 민성희 교수님은 제천여자고등학교 학생들과 중등교육 연계프로그램의 일환으로 고교특강(전공체험)을 진행하셨다 황성희 학부장님은 ‘새콤달콤 레몬청 만들기- 과학의 원리’이라는 주제로 바이오학관 조리실에서, 민성희교수님은 ‘천연물 전통발효(장류제조) 전공체험 및 탐구토론’이라는 주제로 발효에듀센터에서 강의하셨다. 제천여자고등학교 학생들은 레몬청과 전통장을 만들어보면서 생활속에서 확인해보는 과학의 원리를 즐겁게 공부하였고 한편 세명대 바이오식품영양학부를 홍보하는 계기가 되었다.