○ 2020년도 식품안전관리인증기관 이수과정

▶과정 특성 : 식품안전 관련 식약처 인증 교육 등.

▶수료증 : 식품위생법 제 48조 및 식품 및 축산물 안전관리인증기준 제 20호 규정에 따른 수료증 발급

▶참여 인원 :20명

▶시행 목적

1. 식품의 원료 관리, 제조·가공·조리 및 유통의 모든 과정에서 유해한 물질이 식품에 혼입되거나 식품이 오렴되는 것을 방지하기 위하여 각 과정을 중점적으로 관리하는 능력을 배양

2. 식품위생안전의 평가기준의 주요 요건에 대한 올바른 이해 ·해석 능력과 함께 이를 수행할 수 있는 평가원의 자질, 자세 등의 지식 습득을 통해 취업역량 강화를 도모함.

▶시행 방법

1. 대 상 : 3~4학년 중 교육과정 신청자 20명 선발

2. 교육명 및 인원 (교육시간) - MFDS HACCP팀장심화과정 20명

3. 교육기간 : 2020.08월

4. 교육기관 : 푸드원택

▶기대효과

-MFDS HACCP팀장 의무교육 100%이수를 통한 취업률 제고

▶교육 훈련 내용